Un souvenir d’enfance lié à la Provence ?
Amélie du Chalard : Les débuts de soirée sur la place de l’église de Porquerolles à choisir le parfum de la glace d’après-dîner chez Coco Frio…
Une rencontre déterminante faite dans la région ?
La rencontre avec les Dentelles de Montmirail ! Je venais visiter la merveilleuse Charlotte Culot (peintre belge installée en Provence, NDLR) et son atelier à La Roque- Alric (Vaucluse). L’arrivée en voiture est à tomber par terre, après un long virage, vous découvrez une autre planète : la végétation, la vue, les odeurs, les sons… tout est mémorable !
Si vous deviez choisir une île provençale ?
Porquerolles, sans hésiter.
Autant mer que garrigue
Plutôt mer ou plutôt garrigue ?
Amélie du Chalard : Un peu des deux.
Où prendre un verre en bord de mer ?
À l’hôtel Les Roches rouges, à Saint-Raphaël.
Votre parcours perso pour voir de l’art contemporain ?
Le Mucem (musée des Civilisations de l’Europe et de la Méditerranée) à Marseille, la Fondation Carmignac, à Porquerolles, l’Hôtel de Caumont, centre d’art, à Aix-en-Provence, le Château La Coste (au Puy-Sainte-Réparade, dans les Bouches-du-Rhône, NDLR) et les Rencontres de la photographie d’Arles, tout l’été.
Maeght, Vasarely, Carmignac… Une fondation dont vous ne vous lassez pas ?
Maeght certainement (à Saint-Paul-de-Vence, dans les Alpes-Maritimes, NDLR). Parfait alibi pour déjeuner à La Colombe d’or et re-re-re-visiter la chapelle Matisse (ou chapelle du Rosaire).
Béa-Ba, la galerie favorite d’Amélie du Chalard
Votre galerie favorite ?
Amélie du Chalard : La galerie Béa-Ba, à Marseille, présente une très belle sélection.
Votre marché favori ?
Celui de Saint-Rémy-de-Provence ou bien d’Aix-en-Provence. Ils sont grands, bruyants et bouillonnants.
Votre restaurant en amoureux ?
La Chassagnette, à Arles, ou chez Bec, une jolie table de Paradou (Bouches- du-Rhône), qui est apparue l’année dernière.
Une cantine pour le déjeuner ?
Le Galoubet, à Arles.
Votre hôtel favori ?
À la campagne, l’hôtel Crillon le Brave (dans le village éponyme, NDLR), en face du mont Ventoux. Au bord de l’eau, Les Roches blanches, à Cassis. En ville, Le Pigonnet, à Aix-en-Provence.
Votre plage favorite ?
La plage Notre-Dame, à Porquerolles. Elle se mérite, quelques kilomètres qui montent et qui descendent à vélo sous les platanes, le cagnard et au son des grillons.
Une balade à pied ou une virée en voiture ?
À pied, la traversée des Alpilles, depuis la chapelle Saint-Gabriel, vers Tarascon, en direction d’Eygalières, avec beaucoup d’eau et de bonnes chaussures.
Le tilleul, son souvenir de Provence
Qu’est-ce que vous ne manquez jamais de rapporter de Provence ?
Amélie du Chalard : Du tilleul de notre jardin.
Un artiste ?
Paul Cézanne avant-hier, Alain Clément hier, Ludovic Philippon aujourd’hui !
Quelle personnalité incarne le mieux selon vous la Provence ?
Françoise Nyssen (ancienne directrice d’Actes Sud et ancienne ministre de la Culture, NDLR), pour son implication culturelle.
Un artiste découvert ici ?
Charlotte Culot et sa palette de couleurs rayonnante.
Si vous deviez vivre en Provence, où éliriez-vous domicile ?
À Aix ou à Arles, je pense !
Les vacances, c’est fait pour…
… prendre le temps, réapprendre à prendre du temps et profiter d’avoir du temps !
La Provence, pour vous, rime avec…
… les cigales, la chaleur, la pierre brûlante, les pins et la lavande, les fruits qui ont le goût de vrais fruits, les dîners sans fin, la ratatouille avec du laurier…
