Villa in the sky

Ce cube de verre coiffe la tour IT à 120 mètres de hauteur, sur la prestigieuse avenue Louise. Le chef Alexandre Dionisio est un surdoué qui, six mois après son passage à l’émission Top Chef, a ouvert son restaurant et obtenu dans la foulée sa première étoile. Ses menus sont merveilleux de beauté et de délicatesse. Feuilles, fleurs, émulsions et gelées participent à la perfection visuelle et gustative.