Sauvage

Tourisme

On y vient pour un donut maison matinal, pour quelques huîtres apéritives ou pour un dîner fin. Dans cette brasserie fraîchement lancée, la chef Lisa Giffen ravit les bobos avec sa terrine de poireaux ou son pot-au-feu, des mets rétro qui font écho au décor néo-Guimard à base de lignes courbes, de banquettes cuivrées et de bois verni.