9 Hôtel République

En pole position au canal Saint-Martin, cet opus de 48 clés quatre étoiles la joue zen urbain. Derrière la façade haussmannienne trempée d’acier sombre, le ton est clair : scandinave, épuré et grand ouvert. La volonté est même de faire vivre le mobilier trendy (Carl Hansen, Louis Poulsen, Hay…) et le bar en self-service – avec sa quinzaine de crus en biodynamie –, en espaces de coworking pour les affairés du quartier. Salle de fitness, cave voûtée accueillant le petit déjeuner et chambres épousent joliment la logique écolo du promoteur hôtelier qui, après Paris et Lisbonne, aura bientôt pignon sur rue à Bruxelles et Madrid.
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À partir de 149 € la nuit.