Le SF Weekly a décerné le titre de meilleur café de San Francisco à cette chaîne alternative. À Mission, Philz Coffee reçoit dans une vaste salle vitrée aux murs couverts de nuages pastel et meublée de canapés ultraconfortables. Ici, c’est l’anti-Starbucks : le café prend tout son temps pour couler dans les tasses et développer son arôme.
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