Installé dans le quartier belge, ce « bar » ouvert en continu ne ressemble pas aux coffee shops qui ponctuent le quartier. Si l’on peut venir y prendre un café ou un petit déj’ complet, le Noa Bar propose une carte qui respire le pluriculturalisme des saveurs en jouant le grand écart entre l’Europe centrale et le Bassin méditerranéen. Avec des flammekueche qui prennent des airs de pizzas ou des mezze qui tissent des liens entre l’Allemagne et la Turquie, la cuisine du Noa Bar aime le melting-pot et les goûts nouveaux.
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