Marion

C’est l’une des adresses du chef Andrew McConnell. On peut s’y rendre avant, pendant et après le dîner, puisque l’endroit s’affiche comme un bar à vins (et à cocktails). La cuisine, plutôt européenne, délivre des assiettes basées sur le partage. L’offre du moment, locale et affichée au mur, peut s’arroser d’une large sélection de crus australiens.