Ly Club Saigon

Une grande maison blanche au sol de terre cuite noire, des nappes de lin noir et des sièges de velours safran. À cette table huppée, on met son plus beau costume et sa robe de soie pour déguster les légumes et les fruits de mer que la chef Dessi de Vries manie à la perfection, entre cuisines occidentale et asiatique. Aux convives de se composer un « mariage mixte ».