Daikan

Six mois à peine après son ouverture, Daikan se présente déjà comme un incontournable du quartier belge. Dans une ambiance lumineuse de clair-obscur, l’adresse fait voyager du côté d’un Japon métissé. Pour se régaler de sushis, de chirashis, mais aussi de poke bowls (la dernière tendance healthy panasiatique), de brochettes de viandes ou de ramen. Autrement dit, un izakaya (bistrot) qui s’autorise des débordements gustatifs qui ne choqueront pas le palais d’un non-Japonais.