Cuivre

Ambassades et consulats viennent ici en voisins. Fanny Cervera en salle et Michael Wendling aux fourneaux, amis dans la vie, ont lancé cette table avec leurs associés chinois (des fans rencontrés alors qu’ils officiaient au Méridien). « On leur a fait notre “lettre au Père Noël” et ils nous ont donné carte blanche pour l’aménagement – Catherine Gavelle, notre décoratrice, nous a aidés. De même concernant notre conception d’une bonne cuisine. Nous ne les avons pas déçus », sourit Fanny. L’espace surprend par son allée de plancher fixée… au plafond, ses lampes-colonnes et ses profonds fauteuils pour se remettre d’une cuisine généreuse.