Casa Coppelle

D’une main de maestro, Jacques Garcia a rhabillé l’une des adresses gourmandes de Rome, à deux pas du Panthéon. En jouant sur l’enfilade de pièces, il a su créer une ambiance intimiste. Opulence de tissus Rubelli et de rideaux Veraseta, lampes Zonca… Il y a là une ambiance théâtrale qui se mêle à la joie de vivre romaine. La carte a été revue par Emiliano Pascucci, sous-chef à la Pergola (trois étoiles au Michelin).