Brewdog

Un séjour bruxellois aurait un goût d’inachevé sans une escale mousseuse. BrewDog est une franchise écossaise mais dont les adresses assument leur personnalité. À Bruxelles, dans les anciens bureaux de la compagnie aérienne Sabena. Les lieux ont été relookés, habillés d’anciens parquets de gymnase, pour que l’on puisse y siroter à l’aise et au chaud une Corne Triple, une Chouffe ou une Tournay Noire. Les plats, typiquement belges, sont eux aussi à base de bière.