8/ The Hoxton Paris
On ne présente plus l’adresse préférée des « techies » et autres influenceurs en mal de likes, sur fond de décor vintage où il fait bon se prélasser à toute heure. Le Hoxton Paris, qui fit grand bruit au moment de son ouverture, est à l’image des autres adresses du groupe : contemporain, caractériel et abordable. N.N.
> The Hoxton Paris. 30-32, rue du Sentier, 75002. Tél. : 01 85 65 75 00. Thehoxton.com
9/ Le Parister
Derrière sa façade chic et discrète se cache un second bâtiment bien plus contemporain. Deux suites-duplex, quatre suites-terrasse et 39 autres chambres sont conçues par le studio Beckmann N’Thépé. On peut déjeuner dans le luxuriant patio, plonger dans la piscine, prendre un verre dans le salon‑bibliothèque, s’inscrire au programme de fitness confié aux coachs de CYD, ou réserver les deux nouvelles salles de réunion juste en face. N.N.
> Hôtel Parister. 19, rue Saulnier, 75009. Tél. : 01 80 50 91 91. Hotelparister.com
10/ 25hours Paris Terminus Nord
Le groupe hôtelier 25Hours sort de sa zone germanophone de confort et puise à la gare du Nord son énergie vitale et ses influences ethniques, à des années-lumière du standard plombant de l’hôtel de gare sans âme. Le Sape Bar (clin d’œil aux Sapeurs africains) et Neni, avec sa cuisine levantine joyeusement barrée, lui donnent toute latitude pour séduire les riverains qui aiment voir du pays. N.N.
> 25hours Hotel Terminus Nord. 12, boulevard de Denain, 75010. Tél. : 01 42 80 20 00. 25hours-hotels.com