Diaporama : Le Miami des Formento, photographes invités du dernier IDEAT

Chaises bistrot, terrazzo, palmiers et banquettes en cuir : chez Marion, l’ambiance surannée vous replonge dans l’âge d’or de la cité floridienne. Dans l’assiette, le chef Gustavo Vertone propose une cuisine méditerranéenne. Veau de lait, poisson grillé, salade de melons au prosciutto, rôtisserie, huîtres… Une carte tout à fait adaptée au climat de la Floride. Réservez néanmoins une place pour les desserts du merveilleux chariot où piocher parmi les meringues et les madeleines huile d’olive et citron. 1111 SW 1st Avenue, Brickwell.