Couleur beurre : la tendance tartinable qui fait fondre le design

Élue couleur de l’année 2025 par le Pantone Color Institute, le Mocha Mousse 17-1230 – une délicieuse teinte brune – apporte un certain réconfort. Dans la même veine gourmande, le jaune beurre est un coloris qui se répand depuis plusieurs mois à travers les collections d’objets et de mode, dans les aménagements d’intérieurs ou dans les installations culinaires.

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La crème de la crème

Durant la Design Week de Milan en avril, la Britannique Faye Toogood, élue meilleure designeuse 2024 par IDEAT, présentait « Bread&Butter » en collaboration avec la marque de mobilier italienne Tacchini. « Chaque matin, certains pratiquent la méditation. De mon côté, je pétris moi-même mon pain », confie-t-elle sur l’inspiration qui l’a menée à cette collection, notamment composée du Butter Sofa. Ce dernier a été modélisé avec de vrais morceaux de beurre travaillés aux doigts. « Je voulais créer un fauteuil aussi confortable et tactile que du beurre », explique-t-elle.

L’exposition « Butter Dish », organisée par Simple Fair et Riviera en mars dernier à Milan, regroupait dix marques et designers s’intéressant au sujet.

Le banc à trois pieds Jello, de Marco Campardo, en résine brillante, est strié comme le serait le beurre (Galerie Kreo).

Présenté lors de la Design Week de Milan, l’espace « Atollo » – imaginé par le duo Studioutte – regroupe un système de mobilier monochrome fait de bois de sycomore.

Imparfaite comme une motte de beurre ramollie, la carafe D est bel et bien fabriquée en porcelaine (Redduo).

Créé à l’occasion de la Design Week de Milan pour la Maison Louis Vuitton, le revêtement du fauteuil Perfecto (Patrick Jouin Édition) évoque du beurre fouetté.

La collection Alaïa printemps-été 2025 se pare de jaunes tendres et pastel dans un taffetas de soie froncé.

Marco Campardo a imaginé le Butter Stool pour le musée d’Art contemporain de Rome.

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À Milan toujours, Burrocrazia est un collectif créatif qui élève le produit laitier au rang de symbole culturel et artistique. En mars dernier, il présentait l’exposition « Butter Dish », un projet révélant dix beurriers et racontant l’histoire et l’héritage de cet ingrédient, aujourd’hui devenu sujet de réflexion et de réinvention.

À l’instar d’un objet artisanal, le beurre se façonne et n’existe que par le biais du geste manuel. Le procédé traditionnel de barattage préserve et sublime la qualité des ingrédients, garantissant une texture et une saveur authentiques. Ce produit onctueux devient un concept obsessionnel : ce n’est plus seulement une matière première, c’est un langage, une tradition, une esthétique et un acte sensoriel.

De par sa présence dans le monde entier et ses usages différents, tout comme le pain, le beurre est en réalité culturel. Côté coloris, le butter yellow est une teinte ensoleillée qui apporte douceur et luminosité à un intérieur ou à une silhouette. Rentrer dans un espace jaune pastel, c’est se sentir instantanément en sécurité, dans un cocon qui inspire confiance, faisant de chaque instant une expérience consciente et régénératrice.

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